La Escuela Agrotécnica de El Trébol se alista para una nueva edición de su clásica «Jornada de Tradiciones de Campo», un evento que se realiza desde 2023 y que este año se trasladará al domingo 20 de septiembre, en el horario de 11:30 a 16:00 hs. La propuesta, con entrada libre y gratuita, está abierta a toda la familia y a los vecinos de la ciudad y la región.
En diálogo con la institución, la Directora Sintia Marty y el Presidente de la Asociación Civil, Emilio Cardini, brindaron detalles sobre la organización del evento y el trabajo productivo que vienen desarrollando los estudiantes.
Producción propia y proyectos estudiantiles
Durante la jornada se llevará a cabo la habitual feria donde los alumnos comercializarán sus propias elaboraciones técnicas. Entre los productos disponibles habrá:
- Sector hortícola y frutícola: Verduras de estación y dulces artesanales (como dulce de leche y conservas de zapallo y cítricos).
- Granja y apicultura: Miel y productos derivados.
- Proyectos de aula: Los alumnos de 3.° año venderán artesanías como canastitas y jabones elaborados en sus espacios curriculares, mientras que 4.° año estará a cargo del kiosco con venta de pastelitos, tortas fritas y agua para el mate. Todo lo recaudado será destinado a la institución.
Además, los directivos destacaron las tareas prácticas que cada curso realiza en sus áreas específicas, como la atención del sector ovino por parte de 1.° año, y proyectos sustentables en marcha, entre ellos la recolección de aceite vegetal usado para la elaboración de jabones de uso higiénico.
Un espacio de encuentro comunitario
La jornada contará también con espectáculos y actividades para promover las tradiciones. Emilio Cardini agradeció el constante apoyo de la comunidad, las instituciones locales y las familias: «Hoy la escuela ya forma parte de la identidad de El Trébol y la región. Nos sentimos orgullosos del crecimiento logrado y esperamos que este proyecto perdure en el tiempo».
La invitación queda abierta para que toda la comunidad se acerque a disfrutar de un domingo en familia, conocer el trabajo de los estudiantes y apoyar el desarrollo de la institución.
